Les indispensables

Les robots multi-fonctions pour la cuisine offrent de nombreux avantages  :

• Polyvalence : Ces robots sont conçus pour être utilisés dans une grande variété de tâches de cuisine, tels que le mélange, le hachage, le broyage, le pétrissage, le fouettage, le tranchage et le râpage, entre autres. Avec un seul appareil, vous pouvez réaliser une grande variété de recettes différentes.
• Gain de temps : Les robots multi-usage permettent de gagner du temps en effectuant rapidement les tâches de cuisine les plus courantes. Par exemple, vous pouvez rapidement hacher des légumes pour une soupe ou un ragoût, pétrir de la pâte pour faire du pain, ou mélanger les ingrédients pour préparer une pâte à gâteau.
• Facilité d’utilisation : Les robots multi-usage sont souvent faciles à utiliser, même pour ceux qui ne sont pas des chefs expérimentés. La plupart des modèles disposent de commandes simples et intuitives, et certains sont dotés de programmes préprogrammés pour des tâches spécifiques.
• Réduction des efforts physiques : ces robots peuvent effectuer les tâches les plus difficiles de manière rapide et efficace, ce qui permet de soulager les efforts physiques.
• Nettoyage facile : La plupart des robots multi-usage sont faciles à nettoyer et à entretenir. La plupart des éléments amovibles peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, tandis que les autres parties peuvent être nettoyées avec un chiffon humide.

Des solutions innovantes pour la conservation des aliments avec Pebbly et Mepal : designs modernes et fonctionnalités pratiques pour une expérience culinaire complète.

Pebbly :

• Pebbly propose une gamme d’accessoires de cuisine et de conservation des aliments, tels que des boîtes hermétiques, des sacs à sandwich et des sacs de congélation réutilisables.
• Les produits Pebbly sont fabriqués à partir de matériaux durables et respectueux de l’environnement, tels que le silicone et le verre, pour offrir des solutions de conservation des aliments sans plastique.
• La gamme de produits Pebbly comprend également des ustensiles de cuisine et des accessoires pour les pique-niques et les repas en extérieur, pour une expérience culinaire complète.

Mepal :

• Mepal propose une gamme de boîtes hermétiques, de récipients de conservation et d’accessoires pour la cuisine et la table.
• Les produits Mepal sont conçus pour être pratiques, durables et faciles à utiliser, avec des designs modernes et élégants.
• Les produits Mepal sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, tels que le plastique sans BPA, pour offrir des solutions de conservation des aliments sûres et hygiéniques.
• La gamme de produits Mepal comprend également des accessoires pour la cuisine, tels que des planches à découper et des ustensiles de cuisine, ainsi que des produits pour la table, tels que des assiettes, des bols et des tasses.

Le Big Green Egg est un barbecue en céramique qui permet de griller, fumer, rôtir et cuire les aliments. Voici quelques conseils pour l’utiliser au mieux :

• Préchauffez bien votre barbecue : Pour obtenir une cuisson homogène, il est important de préchauffer votre barbecue pendant au moins 15 à 20 minutes avant d’y placer les aliments. Assurez-vous que la température atteigne bien celle souhaitée avant de commencer la cuisson.
• Utilisez les différents accessoires disponibles : Le Big Green Egg dispose de nombreux accessoires qui vous permettent de cuire les aliments de différentes manières. Par exemple, vous pouvez utiliser la pierre à pizza pour cuire une pizza à la perfection ou le support à rôtissoire pour rôtir un poulet entier.
• Utilisez des copeaux de bois pour donner de la saveur : Les copeaux de bois comme le bois de hickory, de mesquite ou de chêne peuvent être ajoutés à votre barbecue pour donner une saveur fumée à vos aliments. Trempez les copeaux dans l’eau pendant environ une heure avant de les utiliser, puis placez-les sur le charbon de bois pour obtenir une saveur fumée.
• Soyez attentif à la température : Sur le Big Green Egg, vous pouvez réguler la température en ajustant les entrées d’air en haut et en bas du barbecue. Pour une cuisson à basse température, fermez les entrées d’air pour réduire l’apport en oxygène et abaisser la température. Pour une cuisson à haute température, ouvrez les entrées d’air pour augmenter l’apport en oxygène et augmenter la température.
• Évitez d’ouvrir le couvercle trop souvent : Lorsque vous ouvrez le couvercle de votre barbecue, la chaleur s’échappe et la température chute, ce qui peut prolonger le temps de cuisson. Essayez de ne pas ouvrir le couvercle trop souvent et utilisez un thermomètre pour vérifier la température des aliments sans avoir besoin d’ouvrir le couvercle.
• Nettoyez régulièrement votre barbecue : Pour une utilisation optimale, il est important de nettoyer régulièrement votre barbecue. Retirez les cendres après chaque utilisation et nettoyez la grille et les accessoires avec de l’eau savonneuse. Il est également recommandé de faire un nettoyage en profondeur de temps en temps pour éliminer les résidus de graisse et de suie.